Posts

Showing posts from 2013

KEK COKLAT KUKUS

Image
 ~Assalamualaikum~ pertama kali membuat kek coklat kukus terus jadi... makin seronok nak membuatnya lagi... yeaaaayyy... ika wat resepi yang mudah dan senang je... bahan - bahan: 1 cawan susu segar 1/2 cawan minyak masak 3/4 cawan serbuk koko 1/2 cawan susu pekat 1 1/4 cawan tepung gandum 1 sudu teh baking powder 1/2 sudu teh soda bikarbonat 1 sudu teh vanila 3 biji telur bahan topping kek: coklat papan 1/2 cawan susu segar 2 sudu majerin cara membuatnya: 1. gaulkan hilang sekata ... 2. masukkan dalam loyang... 3. kukus dalam 20 hingga 30 minit  4. panaskan bahan topping kek menggunakan double boiler 5. pastikan coklat betul-betul cair 6. tuangkan ke atas kek tadi.. siapppppppppp.... mari kita menjamu selera semasa membuka puasa... ok tata tutu titi... ~Assalamualaikum~

begitu lama menyepi...

dah berapa bulan blog ni menyepi,... dah bersarang dah... huhuhu.. sibuk tidak terhingga... macam-macam dah berlaku sepanjang tidak berbloging ni... sekarang ika dah jadi guru.. guru interim.. mulai esok ika akan dogelar guru tetap in sha Allah... alhamdulillah Allah permudahkan segala urusan ika.. subhanallah.. tidak percaya dapat berbakti didaerah sendiri... sekolah mana ika dapat?? tunggguuuuu... lepas surat sampai ika akan bagitau... ok... tata tutu titi.. ~Assalamualaikum~

Guru INTERIM...

Image
~Assalamualaikum~ inginku khabarkan satu dunia.. hatiku sedang berbunga-bunga... hari ini..malam ini.. berita ku terima dari kawan ika..ikin... dapat jadi guru INTERIM di "PERAK"... negeri ku sendiri.. lokasi masih tidak diketahui... namun dengar jer PERAK... hati tersenyum tidak terkata.. ni senarai guru interim perak 2013: http://pelajaranperak.gov.my/v2/modules/mastop_publish/files/files_5128ab982b7db.pdf syukur... Alhamdulillah.. berkat doa dari mak dan abah.... tidak berjauhan dengan mereka... weeeee.... 4 mac 2013 ni ika kena ke MH HOTEL, ipoh... ada taklimat dan penyerahan surat pelantikan guru interim.. doakan dipermudahkan urusan ika ... ok... ika nak berangan dapat tanjong malim ker, behrang ker, slim river ker, kuala kubu ker, ... hahahahha... nampak sangat nk dekat... huhu ok la .. tata tutu titi... ~Assalamualaikum~

ke sana dan ke sini...

Image
Assalamualaikum... hari yang menyibukkan.. urus ini... urus itu.. otak pun serabut.. kononnya nak siapkan semua urusan dalam 1 hari.. makanya dari pagi smpai petang menyibukkan diri.. siap2 kan diri... hari ini lain skit sebab ika pakai tudung bawall.... motif sangat kan.. nak cerita punyalah lama xpakai tudung bawal... macam pelik pun ada... janggal lak.. hentam jelah.. hihihi.. ika pergi upsi.. pergi pejabat pos.. pergi pekan... semua gara-gara temuduga... lepas balik jer... tetiba ada benda lagi kene pergi pos laju.. arghhh.. telefon teksi semua nya tak boleh... huhuhu.. nasib2.. selamat ada pokcik sorang ni .. kawan ika.. segan nak mintak tolong tapi tebalkan muka yer.. weeeee... temi kasih ...jasamu sgt dikenang... alhamdulillah target hari ini dapat dilaksana dengan jayanya.. esok ada misi lain pula.. ok tata tutu titi ~Assalamualaikum~

pulang ke tanjong malim...

Image
~Assalamualaikum~ 15 februari 2013.. ika balik tanjong malim... yeaaayy... hati berdebar kerana hari ini nama untu temuduga SPP akan keluar... serammm... huhuhu... nak persiapkan apa yang patut untuk temuduga ni.. banyak xbaca lagi.. takut...takut... alhamdulillah selamat sampai ke rumah jam 10.30 malam... sepatutnya sampai tg dalam pukul 7.30 tetapi keteapi rosak ... tak ada aircond.. huhu... balik rumah terus magrain.. tido je la..huhu ok tata tutu titi... ~Assalamualaikum~

wedding Aida di Kulim...

Image
Assalamualaikum... 14 Februari 2013.. terbanglah ika ke kulim.. owh rindunya kat kulim.. tenpat berpraktikum dulu... ika g wedding aida di gunung bongsu.. sebelum itu ika ke kulim jumpa anis... yeaaayyy.... lama tak jumpa minah tue..hihihi... ika sampai kulim dalam pukul 11 pagi.. sementara tunggu Mr. Asri.. kami membeli hadiah untuk pengantin.. lepas tu... kami lepak sementara tunggu  Mr Asri datang jemput kami... kalau xde dia memamng tak sampai lah wedding aida.. weee... bila dah lepak tue...aksi begini mesti ada...haha.. kami sembahyang di giant.. dalam pkul 2 kami bertolak ambil ustazah pieja... lama juga perjalanan nya... tapi tak rasa coz semua dalam kereta banyak mulut... dah semua cikgu mulut pun pot pet... akhirnya kami sampai ke tempat yang dituju.. alhamdulillah tak sesat.. senang mencari lokasinya.. mereka dah tawen..ika?weeee... cikgu ika, ustazah pieja, cikgu aida n cikgu anis...

kehangatan tekanan..

Image
tidak dapat mengambarkannya.. tidak dapat menghebahkannya.. bagaimana perasaan hati ini yang sedang mengalami tekanan.. antara dua.. interview dan proposal... insyallah 15.2.2013 ini nama-nama untuk ditemuduga oleh SPP akan dikeluarkan... dan bermula 19.2.2013 sesi temuduga akan dijalankan mengikut negeri... tidak lama lagi.. persediaanku?? gementar tidak terkira kerana tiada persediaan lagi.. menelaah buku apatah lagi.. seram bunyinya.. proposal... keinginan membentangkan proposal terpaksa ditangguh... kerana memberi keutamaan pada interview SPP.. proposal pun masih terbengkalai begitu sahaja.. memikirkan kedua-duanya.. memberi kehangatan tekanan padaku.. kedua-duanya penting... Ya Allah ... permudahkan segala urusan ku... ~Assalamualaikum~

PACERI NENAS

Image
~Assalamualaikum~ yeaay... hari ini pencapaian prestasi memasak semakin maju.. hahahhaa... seronok-seronok.. hari ini chef zulaikha masak Paceri Nenas.. hahaa.. xpernah membuatnya namun itu satu cabaran.. tunjuk ajar dari makcik ika...chef Zaleha Ishak.. weeee... mari memasak.. BAHAN: 1. rempah (3 sudu besar) 2. bawang putih (3 ulas) 3. bawang kecil (6/7 ulas) 4. halia  5. kulit kayu manis 6. bunga cengkih 7. jintan manis (1sudu kecil) 8. kerisik (2 sudu besar) 9. santan (1 senduk) 10. gula merah 11. gula putih 12. bawang besar 13. garam 14. air asam CARA-CARA MEMASAK: 1. hiris bawang kecil, halia, bawang putih... 2. tumiskan bawang, halia, bawang putih... 3. letakkan bunga cengkih kulit kayu manis 4. letak rempah n jintan (bancuh dengan air sebelum masuk dalam kuali ..takut hangit..) 5. biar kering sikit kemudian letak air.. 6. letakkan garam secukup rasa.. 7. letak bawang besar (potong memanjang) 8. letak kerisik... 9. letak

Sup Ayam

Image
~Assalamualaikum~ yeaaayyy... semalam ika belajar masak SUP AYAM.. weeee... seronok.... bealajar-belajar lagi.. hehehe.. Bahan A: 1. Ayam  2. Ubi (5 biji) 3. Halia (1inci - 1 1/2 inci) 4. Bawang putih (3-4 ulas) 5. Bawang besar (1 ulas) 6. Serbuk Jintan Manis (1 sudu kecil) 7. Kulit Kayu Manis  8. Bunga Cengkih 9. Tomato 10. Garam Bahan B: 1. Bawang kecil  Bahan C : Daun Sup/ Daun Bawang Cara-cara Memasak: 1. Hiriskan Bawang besar, bawang putih, halia. 2. rebus hirisan tadi bersama kulit kayu manis, bunga cengkih, garam, tomato.. 3. masukkan ubi..(hingga separuh empuk) 4. masukkan ayam 5. tumis bawang kecil (macam nak wat bawang goreng).. 6. masukkan bawang kecil yang ditumis bersama minyak ke dalam sup.. 7. letakkan daun sup/ daun bawang... sssiiiiiiiaaaaaapppppp.... weee... sowi tiada gambar alat dan bahan.. T____T ~Assalamualaikum~

owh proposal....

Image
~Assalamualaikum~ sakit mata.. sakit hati... sakit tangan.. sakit otak.. sakit ...sakit...sakit... semuanya gara mu wahai proposal... proposal.. membuat dirku tidak boleh melelapkan tidur ku dengan sempurna.. membuat diriku seakan tidak terurus... membuat diriku teringat akan kamu... membuat diriku tidak tenang sepanjang masa... inikah penangan kamu wahai proposal.. tidak ku sangka dirimu sanggup mendera ku... tidak ku sangka dirimu begitu kejam padaku.. tidak ku sangka dirimu memaksa ku... kamu sentiasa denganku.. susah sungguh berpisah dengan ku.. kamu memang kan.. suka sangat dengan ku... aduhh... proposal.. owh proposal... membuatku dalam dilema... semoga kamu akan selamat ya proposal... kata-kata ika : hahaha...sudah mengalami tekanan nak wat proposal hingga bermadah dengan proposal... semoga proposal yang ika sedang lakukan untuk master ika akan berjalan dengan lancar hendaknya... target nak bentang proposal semester ini...risau macam

Pindang..

Image
~Assalamualaikum~ yeaaaaay... masak lagi yer... habislah asyik dok memasak kemudian makan... hahahhaaa... adoi... takpe2... belajar yer.. ok hari ni masak resepi pindang... sangat senang juga mudah... sesuai untuk manusia yang sedang berdiet macam ika.. wewewe... ok..jom masak.... Bahan : 1. ikan 2. serbuk kunyit 3. bawang kecil (1 biji) 4. halia 5. serai 6. garam 7. air asam 8. Tomato Cara-cara Memasak: 1. rebus halia, bawang kecil (dipotong panjang), serai, tomato... 2. letak serbuk kunyit..(bagi kuning2 skit..jangan banyak sgt..) 3. letak garam dan air asam secukup rasa.. 4. akhir sekali masukkan ikan... siiiaaappppp... jom makan... weeee... ok.. tata tutu titi... ~Assalamualaikum~

Ikan Belah Belakang

Image
~Assalamualaikum~ Yeaayyy... tahun 2013 ni rasanya adalah tahun untuk belajar memasak nampaknya... hahahha... apa boleh buat... mencuba menjadi suri rumah dengan kepakaran memasak... kuikuikui... dulu tak suka sangat nak memasak... sekarang bila dah mula memasak rasa nak masak.. apakah ini semua.. janganlah badan ku menaik yer.. huhuhu... ok2... hari ini ika belajar memasak resepi Ikan Belah Belakang... mari-mari.. Bahan A (dikisar) : 1. bawang besar (6 biji) 2. cabai besar (4 biji) Bahan B: 1. Ikan Cencaru (3 ekor) 2. Air asam 3. Garam 4. Kicap masin Cara-cara Membuat: 1. kisarkan bawang dan cabai berasingan... 2. ikan cencaru yang dibelah diletakkan sedikit cabai dan bawang yang dikisar tadi.. (pastikan cabai lebih dari bawang yer...) 3. kemudiaan goreng ikan tersebut...(haruslah betul2 garing yer) 4. tumis bahan yang dikisar tadi....(guna minyak yang mengoreng ikan tadi..) 5. tumis hingga betul2 kering..

Roti Tempek

Image
Assalamualaikum... hari ni belajar satu lagi masakan .. yang simple jugak... hahaaha.. ROTI TEMPEK.... Bahan : 1. kelapa parut ( 2. tepung gandum 3. telur (sebiji) 4. garam 5. air 6. majerin Cara-cara membuat: 1.  Letakkan kelapa parut, tepung gandum, telur... 2. letakkan air dan garam secukup rasa... 3. kacau hingga sebati...(tidak terlampau cair...ngam2 gitu..) 4. letakkan majerin sikit kat kuali leper.. 5. letakkan ramuan 2 ikut saiz yang sedang2.. 6. masak hingga rasa garing sikit...(baru sedap sikit) siapppp dihidang.... weee... jemput makan yer... ok tata tutu titi... ~Assalamualaikum~

KERABU TIMUN

Image
menu paling senang juga... hahhaa.. senang bagi orang bujang kan... mari chef ika nak bagi menu senang yang diet macam ku nie... lalala... Bahan: 1. Timun (1biji) 2. cabai (2 biji) 3. bawang (2 biji) 4. air asam 5. garam 6. gula Cara-cara membuat: 1. potong timun ...pastikan bila potong timun jangan terlalu halus kerana tidak ranggup nanti..biar sederhana.. 2. potong cabai dan bawang halus-halus.. 3. masukkan air asam, garam dan gula secukup rasa... siappppp... selamat makan yer... ~Assalamualaikum~

penat menunggu...

Image
Assalamualaikum.... ini cerita hari jumaat lepas... alkisah ika nak pulang ke pulau pinang... tren dijangka sampai jam 4.25 petang.. pukul 4 ika dah pun sampai ke stesen KTM... tunggu punya tunggu...4.28 tren masih tidak tiba lagi.. orang KTM pun masih belum membuat pengumuman ... jam 4.30 baru KTM membuat pengumuman yang membuat hati ku serta penumpang ke butterworth berasa nak menjerit rasa.... "tren ke Butterworth adalah lewat..Tren ini dijangka tiba jam 7 petang...pihak kami akan memberitahu dari semasa ke semasa... KTM memohon maaf di atas kesulitan yang dialami..." !!!! hoh!!! ya Allah.... tahap meroyan mendengarnyer... dah la petang...panas nyer tunggu 2 jam 30 minit lagi!.. terus menelefon ana ajak makan... lapar sudah..  bertambah geram.. selamat la ada ana..kalau tak dok la mengelamun kat KTM 2.. nasib... kami lepak kat kedai Cupak jap sambil minum ice blanded durian belanda... untuk sejukkan hati yang sedang pa

makan dan makan.....

Image
Assalamualaikum... ini cerita smalam... aktiviti sekarang keluar makan je... adakah bermakna berat badan bertambah??? adakah berat badan maintain... pedulikann.... janji sihat dulu.. weeeee... nak mkan... dah keluar jumpa kawan mestilah ke kedai makan... mana lagi tempat lepak paling best di tg malim... hahahha... ok semalam ika jumpa ana dan nordin.... kami ke pantai restoran... seperti biasa makanan kesukaan nasi goreng USA menjadi pilihan... ok.. seronok dapat luangkan masa bersama kawan-kawan yang lama xjumpa.. sekurangnya ketika tiada kerja lagi ni kan... lepas kerja susah lak nak bjumpa kan... mamat nordin susoh bebenar nak tangkap gambar dio.. pemalu gamak nyer.. weeee... alhamdulillah... dapat berjumpa sekejap pun sudah membuatkan ika happy.. ok..tata.. ~Assalamualaikum~

ikan bilis goreng pedas dan bergula...

Image
   resepi paling senang untuk orang pemalas macam ika.. kikikiki... mari tuan puan dengar ini cerita... cerita resepi paling mudah... BAHAN ikan bilis serbuk cili gula minyak CARA-CARA: 1. goreng ikan bilis.. 2. bancuh serbuk cili dengan sedikit air.. 3. masukkan serbuk cili tali ke dalam minyak yang digunakan mengoreng ikan bilis tadi.. (sekejap je taw....rasa2 dan ok...t hangus cili 2...) 4. masukkan ikan bilis yang telah digoreng tadi..kacau hingga sebati kemudia tutup api.. 5. masukkan gula secukup rasa... siaaaaapp!!!.. senang sangat...10 minit siap... ok selamat mencuba ~Assalamualaikum~

DAGING MASAK DENDEN

Image
semenjak belajar memasak ni... suka tengok makanan kan.. pas 2 teringin nak cubakan.. dulu tau makan je kan... haishhhh... ok..tanpa membuang masa dan tenaga... hehehe.. hari ini chef zulaikha nak bagi resepi DAGING DENDEN ... resepi keluarga juga... BAHAN A (dikisar) Bawang besar (4 biji) bawang putih (10 ulas) halia  BAHAN B Daging ciling giling (5 sudu) kicap gula garam air asam jawa CARA-CARANYA: 1. rebus daging bersama kicap sehingga daging tersebut lembut... 2. goreng daging tersebut dan kemudian angkat... 3. tumis bahan A yang telah dikisar bersama cili giling dan garam secukup rasa... 4. tumis sehingga seakan-akan kering kemudian masukkan daging tadi.. 5. masukkan kicap hingga nampak hitam.. 6. masukkan air asam... 7. last sekali letakkan gula secukup rasa... siapppp.... daging yang telah di goreng... tumiskan Bahan A bersama cili giling.... ok... selamat mencuba...

ASAM PEDAS REBUS

Image
pertama kalinya post mengenai resepi makanan.... hahahha... sebelum ni tau makan je saya ni... sekarang mula memasak yer cik2 puan2... ehem2... saya jadi chef sekarang... Selamat sejahtera tuan2 dan puan2... hari ini kita akan memasak resepi turun temurun iaitu asam pedas rebus... masakan ini sangat sesuai bagi yang menguruskan badan kerana tidak memerlukan minyak yer... ok...saya akan lampirkan bahan-bahan yer... (ada gaya chef kan)........T_____T malas citer...ini bahan-bahannyer.. senang jer.. BAHAN-BAHAN : bahan A (dikisar) bawang besar (2 biji) cabai hidup (2-3 biji) bahan B cili giling (2 sudu) asam jawa  asam gelugor (2 keping) garam (secukup rasa) bunga kantan daun pudina daun kesum ikan (4-5 ekor) CARA-CARA MEMASAK : 1. Rebuskan bahan A dan B 2. masukkan bunga kantan 3. masukkan ikan 4. daun kesum/ daun pudina/ bendi 5. Siap dihidang.....:) ~Assalamualaikum~

keluar lagi kita berempat...opss berlima..

Image
24 Januari 2013 hari ni keluar lagi.... sepatutnya hari ini kami pergi makan burger bakar... tetapi tak jadi disaat akhir... huhuhu.... tak ada rezeki... jadi kami pergi makan di pantai restoran... epit belanja... kemudian ke mamak restoran... minum2 bersama bede n bob... banyak perkara yang diperbualkan... macam2... isu zaman sek... isu rokok elektronik dengan rokok biasa.... isu eksiden.. isu agama... itulah kalau sudah bertemu... gambar mesti ada nya.... weeee... nasi goreng USA...pantai restoran... muka ntah pape masing2...hahhaaa... ok tata... ~Assalamualaikum~