KEAW TEOW GORENG
Bahan-bahan:
keaw teow
bawang putih
cili giling
taugeh
kucai
telur
bawang kecil
sotong
udang
kicap
sos tiram
garam
Cara Memasak:
1. keaw teaw di basuh dan tos
2. telur di goreng hancur. Angkat dari kuali.
3. bawang kecil dihiris halus.
4. bawang kecil digoreng (untuk bawang goreng). Angkat dari kuali
5. bawang putih dikisar.
6. masukkan minyak.
7. tumis bawang putih dan masukkan cili giling
8. masukkan sos tiram dan kicap
9. masukkan garam
10. masukkan sotong/udang/daging
11. masukkan keaw teow, taugeh, kucai
12. masukkan telur yang telah digorwng hancur
13. tutup api dan taburkan bawang goreng
14. siap untuk dihidang
Comments